清炒小白菜

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馨心杨
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小白菜是常见的蔬菜种类，它的茎叶可以食用，味道鲜美，有甜甜的味道，小白菜是蔬菜里面维生素和纤维素含量最丰富的蔬菜。对我们来说富有营养性，小白菜具有清热去火，润肠道的作用。

清炒小白菜的用料

小白菜 1把（约600克） 小葱 1根
姜 少许 蒜 3瓣
盐 2克 味极鲜 适量
鸡精 1克 小尖椒 1根
淀粉 少许

清炒小白菜的做法

清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

小白菜一把。
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

小白菜清洗干净，切三段。
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

葱切小段，姜切末，蒜切碎，装盘备用。
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

热锅起油油温五成热放入葱姜蒜一起爆香。
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

放入小白菜翻炒，加入盐，味极鲜，勾薄芡，快速翻炒均匀至汤汁冒泡，放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

撒上尖椒碎，绿叶丛中一点红，是不是很诱人啊！
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

成品。

清炒小白菜的烹饪技巧

在做这道菜的时候，翻炒速度一定要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 热菜 炒锅 清淡

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