蚝油鲍鱼
20克
1克
3克
194
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲍鱼用刷子清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
用尖刀顺着边缘将鲍鱼肉脱离贝壳,去除黑色部位。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鲍鱼打花刀。
-
步骤4/6
点击查看大图
放姜末、加饭酒腌制入味。蒸锅大火烧开,放入鲍鱼,蒸4-5分钟。注意时间一定不能过长,否则影响口感。
-
步骤5/6
取炒锅小火预热,放20毫升食用油,加姜末爆香,放入蚝油、生抽、加饭酒、15毫升热水,离火。忘了拍相片。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁浇到鲍鱼上,撒少许香葱末装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
蚝油鲍鱼的其他做法
蚝油鲍鱼的相关分类
蚝油鲍鱼的相关推荐
-
京味荠菜饺子
641571人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩
141903人看过 -
手工牛肉饺子
151194人看过 -
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3689809人看过 -
萝卜焖牛腩
147754人看过 -
一级棒的牛肉饺子
1024895人看过 -
腊八粥
2071315人看过 -
萝卜焖牛腩
128470人看过 -
牛肉饺子
5527462人看过 -
健康减脂餐--卤鸡腿
239579人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小白不翻车——香椿炒鸡蛋
101852人看过 -
萝卜焖牛腩
102151人看过