金牌拍蒜豉香蒸大肠
说起大肠不少人都觉得太重口味了,其实只要清洗足够干净,烹饪起来还是非常美味的
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大肠清洗干净,绰水煮熟后切成小块备用。
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加入姜丝,干辣椒,蚝油,生抽,淀粉腌制
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腌制15分钟
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放入蒸锅中大火蒸10分钟。
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起油锅,爆香豆豉,蒜泥,姜丝干辣椒。爆香后淋上蒸好的大肠。
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最后一步
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出锅后撒少许葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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