多菌烤牛肉
韩式烤牛肉和中式的烤牛肉区别还是蛮大的。我个人觉得韩式烤牛肉更像一道菜,中式的烤牛肉就好像我们在火锅里面点个牛肉涮火锅一般。 可能有人会笑我,韩式烤牛肉也有直接烤的,但是,他们也会做成一道菜,将丰富的腌料汁和蔬菜融合在一起腌制牛肉,再通过烘烤,让牛肉吸收新鲜的食材的各种味道,形成一道层次丰富,配菜丰盛的烤牛肉!
18克
52克
25克
415
千卡
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步骤1/6
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洋葱切粗丝。
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步骤2/6
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牛肉加入所有的调味料进行腌制!
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步骤3/6
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将牛肉铺在最下面,上面铺上金针菇和平菇
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步骤4/6
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烤箱230度,25分钟!这款微蒸汽烤箱,在烤箱顶部有注水孔,配有专门的量杯,每次加入20ml的水,在烘烤过程中,适度的保持食物的水分。烘烤出来的食物滋味更有所不同的好吃!
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步骤5/6
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取出装盘,撒上薄荷丝。也可以是葱花、香菜什么的。但个人认为这款牛肉和薄荷丝和好配!
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最后一步
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牛肉出乎意料的并不柴,反而很嫩,香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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