红烧啤酒鸡块
父爱是沉默的，一般情况下是不容易被感觉到的，它就如发丝的生长、血液的循环很难让人察觉，而照片有时会是我们当下的导师，时刻提醒我们，父亲已开始老去，已不再年轻。祝我的父亲节日快乐！给爸爸献上一道红烧鸡块！
29克
82克
12克
690
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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鸡块切好
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准备好葱姜蒜花椒大料辣椒
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步骤3/15
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正好要蒸米饭所以用淘米水来清洗，淘米水洗的更干净。
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步骤4/15
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冷水下锅煮鸡腿，放点料酒进去，这样脏东西就煮出来了，千万不要用热水，不然鸡腿里的脏东西出不来，开锅之后煮3分钟。一定要小火。
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步骤5/15
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煮出来的脏东西。
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步骤6/15
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出锅之后，温水清洗。不要用凉水。
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步骤7/15
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起锅烧油，放入白糖炒上色。
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步骤8/15
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一定要炒出颜色。
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步骤9/15
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加入鸡块，翻炒均匀。
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步骤10/15
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放入葱姜蒜辣椒大料，少许的老抽。
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步骤11/15
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翻拌均匀。
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步骤12/15
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然后加入半瓶啤酒。
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步骤13/15
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两分钟之后加入适量的水，适量的盐。水漫过鸡腿就好。开始小火慢炖，盖上锅盖，一定要20分钟左右，这样的鸡腿更入味。
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步骤14/15
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炖好的鸡腿就可以出锅了。很美味很下饭。
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最后一步
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最后祝我的爸爸节日快乐！
一定要冷水下锅煮鸡腿，不然脏东西出不来。要小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-14
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