网红红豆青团
23克
24克
359克
1738
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米粉,麦苗汁,糖粉搅拌均匀至无颗粒,然后过筛一下倒入盆里,盆里刷油,防止粘盆壁。
-
步骤2/5
开火大蒸30分钟左右,蒸至凝固就好了。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后取出来用打蛋器开高速打发,大概2分钟。这样吃起来更有韧性。
-
步骤4/5
点击查看大图
打好的面团放烤盘上,烤盘要刷一层油。防止粘烤盘,平摊。在面团表面也刷一层油,防止皮干。刷油之后就不用在盖其他东西了。放心不会干的。
-
最后一步
点击查看大图
凉之后就可以包了,40g一个面团分好,馅料包自己喜欢的红豆馅料,自己炒的最好吃。红豆20g一个。包完用保鲜膜包住,吃不完放冰箱冷藏3天都不会变硬的。现在己经过了青团的季节了,我是从某宝买的麦苗汁。
红豆我是自己炒的,红豆300g,油20g,麦芽糖20g。红豆高压锅压熟,加入糖炒至半干,在一点点加入油炒至抱团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
红豆青团的相关分类
红豆青团的相关推荐
-
青团-时令美食,春天的味道!(煮芡法)
165541人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
108015人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1788882人看过 -
#春日养生局#艾叶青团
176466人看过 -
#我的女神“饭”儿#豆沙青团
205375人看过 -
花生芝麻艾草青团
7246130人看过 -
网红蛋黄肉松艾草青团
779381人看过 -
美食美刻之豆沙青团
20176人看过 -
蛋黄肉松青团
325673人看过 -
#女神野餐记#青团不塌馅,皮不会硬的教程,跟着来做吧
171124人看过 -
蛋黄肉松青团(菠菜版)
10846人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6705920人看过