—香辣小土豆
都说女儿是爸爸前世的小情人 也说女儿是爸爸贴心的小棉袄 看看自己 感觉我是个假棉袄 因为嫁人 生活 工作的原因 每年陪伴爸妈的时间寥寥可数 与他们交流也越来越少 对他们我总有那么一些愧欠和心疼 印象中我的爸爸好像从来没凶过我 对我们姐弟的爱从来都是很细微 但又不表达 平常跟妈妈唠叨的比较多 现在想想好像忽略了老爸.. 节日提醒了我 对家人们的爱是需要说出来的 祝我们家三位伟大的爸爸 父亲节快乐 爱你们
7克
81克
538克
2456
千卡
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步骤1/11
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准备新鲜的小土豆 葱叶 蒜
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步骤2/11
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土豆把上面的泥巴洗干净 泥洞抠掉,去皮
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步骤3/11
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隔水放进蒸笼蒸熟 ,15分钟左右
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步骤4/11
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这个时候准备切葱花 蒜沫
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步骤5/11
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蒸熟的小土豆放冷 再用手掌轻压按扁,中小火 平底锅放油
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步骤6/11
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等油七八分热时放土豆
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步骤7/11
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煎至两面微黄 放盐
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步骤8/11
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把土豆盛起来或者放一边,锅里剩下的油放蒜沫煸炒出香味 改小火
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步骤9/11
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接着放辣椒粉 孜然粉 胡椒粉 鸡粉 一勺子生抽,搅拌均匀撒上白芝麻葱花,就可以出锅了
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步骤10/11
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就像烧烤味的土豆,很香哦
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最后一步
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一口一个,端上桌一会就没了
1土豆洗干净,蒸熟后再剥皮更方便 或者不去皮吃
2土豆用根筷子能轻轻戳穿说明熟了
3蒸熟的土豆别用太大力气,会散开
4要小火慢慢煎至两面黄,容易糊
5不想吃重口味的,可以不放那些辣椒粉
原味也很好吃
6记得学会后做给自己的爸爸尝一尝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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