白玉菇青菜胡萝卜火腿丝汤
我爸喜欢喝汤，喝过了肉汤骨头汤，偶尔来点青菜汤也是极好的啊！昨天去生鲜店买到了白玉菇和青菜，今早就想着做个蔬菜汤，配上馒头片，好不惬意的早餐是吧！
7克
10克
19克
135
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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青菜洗净，掰开备用。
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步骤2/15
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白玉菇洗净，撕成细丝备用。
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步骤3/15
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胡萝卜去皮插成粗一点的丝。
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步骤4/15
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火腿肠切段切成丝。
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步骤5/15
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热锅起油。
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步骤6/15
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倒入青菜+胡萝卜丝+白玉菇翻炒。
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步骤7/15
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炒至断生，出水的状态。
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步骤8/15
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加入清水加盖煮沸。
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步骤9/15
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煮开后倒入火腿丝继续煮。
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步骤10/15
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加入适量盐，生抽，陈醋，鸡精，少量白糖提鲜，起锅前淋入香油，翻动几下关火即可。
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步骤11/15
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装盘洒上熟白芝麻。
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步骤12/15
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很香的。
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步骤13/15
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一下子秒光。
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步骤14/15
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很好喝，素食主义者的首选。
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最后一步
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成品。
最后一定淋入香油，整个汤的味道加倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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