青椒生炒山鸭肉
妈妈买了一只山上放养的鸭子回来,这个平时很少能买到呢。于是一半肉拿来做了生炒,一半拿来做了虫草花老鸭汤。这个菜谱是生炒山鸭肉。山鸭肉的肉质相对紧实很多,如果喜欢更嫩的鸭子肉,建议买肉鸭。
71克
59克
20克
937
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭肉切块,用料酒码味去腥
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内倒入油,烧热
-
步骤3/11
点击查看大图
放入鸭子肉,翻炒均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上锅盖焖大概8-10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入姜片和蒜片
-
步骤6/11
点击查看大图
放入豆瓣酱
-
步骤7/11
点击查看大图
放入老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
放入青椒段
-
步骤9/11
点击查看大图
放入洋葱块
-
步骤10/11
点击查看大图
可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
味道很棒哒!
1.鸭子肉可以煮一会,再炒也是可以的,但是生炒的感觉会更香。
2.蒜片特别好吃,喜欢的可以放多些。洋葱也很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
青椒炒鸭肉的相关分类
青椒炒鸭肉的相关推荐
-
#舌尖上的端午#小炒鸭肉
158707人看过 -
啤酒炖鸭肉
3163202人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
880907人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5219326人看过 -
鸭肉这样做,口味惹人爱:啤酒烧鸭
1443528人看过 -
糖醋排骨
740849人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3122886人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3373504人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
637096人看过 -
红烧排骨
29420100人看过 -
擂椒皮蛋
930392人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17887871人看过