清炒烟笋干
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30-60分钟
| 配菜(中级)
烟笋干
200g
、
红辣椒
5个
、
调味
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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我用的是自己已经泡发好的笋干，你们如果是干的笋，记得需要提前泡发好
-
步骤2/3
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需要的配菜把瘦肉切成条状备用，辣椒。油倒入锅中放入两个蒜头煸炒出香味放入辣椒和笋，翻炒三分钟左右就可以开始调味，放料酒一勺酱油一勺食盐一勺就可以了，再翻炒2分钟就可以出锅了，烟熏笋干会比较香
-
最后一步
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成品
小贴士
没有泡好的笋干记得先泡发好在做，而且要开水煮才会脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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