有一种过年的味道叫豆包
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小时候过了大年二十五 家里就开始陆陆续续蒸馒头了 蒸馒头对于北方人来说 是过年不可缺少的一个节目 蒸馒头”的“蒸” 象征“蒸蒸日上” 象征来年“发家”、“发财” 在过年的许多面食中 糖果粑粑最爱吃的就是豆沙包了 趁着丹蕊老师在工作室做客 糖果粑粑“趁火打劫” 让丹蕊老师教教大家 怎么样才能包出好吃的豆沙包
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.取面粉,加入酵母和水进行和面。和好后分成17等份,醒15-20分钟。
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步骤2/4
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2.将分好的面团擀皮,包豆沙馅。
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步骤3/4
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3.包好的豆沙包放入锅中。冷水上锅,盖上锅盖醒10—15分钟。开火,水烧开后蒸20分钟,关火后焖5分钟,即可食用。
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最后一步
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香甜的豆沙包,出锅喽!一口香甜,吃上一口就让你想起,童年过年的味道!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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