鹅蛋炒粉皮
马上就要父亲节了，爸爸最喜欢的一道菜。
38克
28克
11克
495
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/10
点击查看大图
先把粉皮提前半小时用凉水泡软。
-
步骤2/10
点击查看大图
鹅蛋炒碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里留有底油，大火。放入花椒爆香，接着放入姜片。不喜欢吃花椒的把花椒捞出来。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入豆瓣酱炒香。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入粉皮大火翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加一点耗油调味。（我泡的粉皮比较软，没放水，如果粉皮硬，加一点水煮软。）
-
步骤7/10
点击查看大图
关火，加入鹅蛋盐调味出锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
整个炒至过程大约5-6分钟。全程大火炒至。粉皮硬的话延长炒至时间。
我泡的粉皮比较软，就没加水。如果你用的粉皮比较硬，加一点水咕嘟咕嘟变软，最后放入炒好的鹅蛋和盐翻炒均匀出锅。
调味品根据自己喜欢添加。不喜欢耗油可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
鹅蛋炒粉皮的其他做法
鹅蛋炒粉皮的相关分类
鹅蛋炒粉皮的相关推荐
-
娃娃能吃一盘的鹅蛋炒粉皮
284182人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1096191人看过 -
擂椒皮蛋
766600人看过 -
【香椿芽炒鹅蛋】春天里的菜
248698人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
726233人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
670458人看过 -
无蜂窝版：蒸蛋
416872人看过 -
妊娠必选鹅蛋烧
455802人看过 -
鹅蛋厚蛋烧
659624人看过 -
蒜苗炒鹅蛋
150113人看过 -
鹅蛋炒饭
309993人看过 -
红烧排骨
29193730人看过
