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香蕉贝壳小蛋糕的做法

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香蕉贝壳小蛋糕

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家里剩了几根香蕉，就用它来做一款简单的饭后甜点吧，操作简单方便，味道又特别的棒，用了贝壳模具，做出来胖胖的贝壳形状，宝宝很喜欢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

白糖 30克

、

低筋面粉 75克

、

黄油 45克

、

食盐 1克

、

泡打粉 3克

、

香蕉一根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好需要的材料
步骤2/14 点击查看大图
盆中打入一个鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
加入白糖
步骤4/14 点击查看大图
加入食盐
步骤5/14 点击查看大图
手动打蛋器搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
香蕉用工具切成香蕉泥
步骤7/14 点击查看大图
加入蛋液中，搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤9/14 点击查看大图
加入泡打粉，搅拌到无干粉的状态
步骤10/14 点击查看大图
黄油隔水或者微波炉加热成液态，倒入盆中
步骤11/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
搅拌好蛋糊装入裱花袋中，冰箱冷藏半小时
步骤13/14 点击查看大图
取出挤入贝壳模具中，8分满的样子
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烤箱预热，上下火，约170度18分钟

小贴士

可以在蛋液中加入少许柠檬汁，防止香蕉氧化变黑，时间和温度仅供参考，具体参考自家烤箱情况而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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