馅饼(猪肉大葱)
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步骤1/5
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适量面粉和面,醒面半小时以上,醒面的时间长一点醒好的面切成小剂子备用
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步骤2/5
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切大葱 将切好的葱末放入肉馅中
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步骤3/5
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姜切片过油炸(因为我不吃姜 )炸好后将炸过的姜片捞出扔掉 油晾凉后放入肉馅中
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步骤4/5
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肉馅中放入椒盐粉 生抽 老抽 香油 盐 一个方向搅拌
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最后一步
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活好的肉馅放在剂子中包成包子形状 压平 电饼档刷油 放入电饼档中 煎至两面金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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