虾仁鸡蛋羹
大概每一个宝宝 添的第一口辅食 都是鸡蛋羹吧 小时候最爱吃的鸡蛋羹是爸爸做的 (嘻嘻~小声吐槽一下妈妈的厨艺) 感恩父亲节 简简单单 做一份小时候爱吃的鸡蛋羹 你养我小 我养你老
27克
22克
7克
358
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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1.准备好所有材料。
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步骤2/11
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2.蟹足棒切片。
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步骤3/11
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3.鸡蛋搅匀。加入鸡蛋1.5倍的温水，继续搅匀。
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步骤4/11
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4.鸡蛋液过筛，这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩滑。
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步骤5/11
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5.放入蟹足棒。
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步骤6/11
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6.包上保鲜膜，用牙签扎孔。放入蒸屉中。
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步骤7/11
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7.电饭煲加足够的水。设定10分钟。
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步骤8/11
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8.剩余5分钟的时候，小心点打开保鲜膜，放入虾仁。继续蒸5分钟。
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步骤9/11
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9.蒸好的鸡蛋羹撒少许生抽、香油、再撒上葱花。
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步骤10/11
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10.好吃的鸡蛋羹就做好了。
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最后一步
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11.来一口吧！
关于鸡蛋羹加温水的问题 没有电子秤可以用洗净的鸡蛋壳称量 一个鸡蛋配3个半个鸡蛋壳的水 就是完美比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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