有模有样的蘸酱菜
传统的蘸酱菜我女儿说好吃不好看,有客人不能摆放,嗯嗯~我就给她做个有模有样的~~处于秩序期的少女心我就治愈她一下~~
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步骤1/9
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原材料
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步骤2/9
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胡萝卜切丝、菠菜、绿豆芽一起下锅焯水后过凉沥干水分韭菜分开也稍微焯水一下,过凉沥干备用
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步骤3/9
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豆皮摊开抹均匀大酱
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步骤4/9
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把菠菜、绿豆芽、和胡萝卜丝摊开在豆皮上
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步骤5/9
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卷起来
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步骤6/9
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用韭菜扎紧
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步骤7/9
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斜刀切成小段
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步骤8/9
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摆盘完成
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最后一步
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嗯嗯,这个蘸酱菜真的有模有样!
韭菜不能焯水时间过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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