蒜蓉酱烤生蚝
每逢夏季来临,夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味,各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱,在高温炙烤下,发出吱吱的声音,仿佛在呼唤你去尝尝。 而最受欢迎的大概是烤生蚝,有在外面吃过的朋友都知道,吃的时候是一打一打的下单,怎么吃都不够。在家自制烤生蚝,不仅成本低,还卫生,绝对可以满足你的口腹之欲。 烤制完成的生蚝肉,完全吸收了酱汁的香味,生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合,好吃得根本停不下来。
-
步骤1/6
点击查看大图
生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
调好的拌料铺在生蚝的表层上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入到烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
前20分钟用锡纸盖上烤,取开锡纸再烤5分钟即可出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
烤生蚝的其他做法
-
蒜蓉烤生蚝
-
秒杀路边摊的烤生蚝,有平底锅就能做!#我要上首焦#
-
#一人一道拿手菜#蒜蓉烤生蚝
-
烤生蚝,没有碳,无烟更健康#花10分钟,做一道菜!#
-
蒜蓉烤生蚝
-
#唯有美食最粽要#蒜蓉粉丝黑椒烤生蚝,补肾,补血还美白
烤生蚝的相关分类
烤生蚝的相关推荐
-
白汤如脂的老妈蹄花汤
3279979人看过 -
生蚝这样煮,有汤有肉鲜美到哭!#洗手做羹汤#
1922366人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4792189人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1190298人看过 -
油炸生蚝~蚝炸
584914人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
904188人看过 -
酥炸生蚝
542991人看过 -
香煎牡蛎
2320894人看过 -
藕粉桂花糕,桂花糕
12432人看过 -
蒸猪肉丸子
738854人看过 -
#花式炖煮不停歇#蟹柳炒蛋
142964人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤
545388人看过