低脂茄汁鸡胸肉
今天和大家分享一道零失败快手的茄汁鸡肉丁,鸡胸肉脂肪含量很低,是减肥路上必不可少的,加了番茄,酸甜清香、鸡肉鲜嫩十足。
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步骤1/19
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准备食材,我用的番茄比较小,大的一个就可以。准备一杯80度左右的开水。
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步骤2/19
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鸡胸肉洗干净切丁。
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步骤3/19
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番茄洗干净小块,建议使用熟透的番茄。
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步骤4/19
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大蒜去皮切碎,小葱去皮,去根切葱花。
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步骤5/19
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切好的鸡丁放入器具中,加入料酒。
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步骤6/19
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再加入生抽。
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步骤7/19
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加入胡椒粉,不喜欢的可以不放。
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步骤8/19
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抓拌均匀腌制20分钟。
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步骤9/19
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起油锅,加入蒜末炒香。
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步骤10/19
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再加入切好的番茄煸炒。
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步骤11/19
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加入2汤勺纯净水。
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步骤12/19
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加入生抽。
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步骤13/19
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按个人口味加入盐,中小火煮2分钟。
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步骤14/19
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加入玉米粒。
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步骤15/19
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再加入腌制好的鸡肉丁。
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步骤16/19
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鸡胸肉翻炒制变色。大火收汁,收到自己想要的浓度即可。
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步骤17/19
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低脂茄汁鸡胸肉加上红豆薏米粉米糊。
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步骤18/19
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好吃不胖,味道好极了。
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最后一步
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我要开动喽~
这道菜可以说零难度,鸡肉丁提前腌制再使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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