司康--快来看看是什么?
焦黄诱人的外表 搭配又软又酥的口感 一出炉就让现场的秩序混乱起来 连一直号称自制力强的 糖果粑粑 也根本停不下来 直播的时候 很多小伙伴 要配方 想回去试试 你看 这不就来啦
76克
45克
182克
1484
千卡
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步骤1/5
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1.提前将黄油、奶油奶酪软化。把面粉、细砂糖、泡打粉、盐混合过筛。搅打黄油和奶酪至顺滑均匀,鸡蛋打散,分次放入搅打均匀。
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步骤2/5
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2.放入过筛的粉类。再倒入牛奶,搅拌均匀,把面团揉圆按扁。
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步骤3/5
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3.用模具在面团上按压,用大拇指在中心轻微按压至出现小凹陷,在凹陷处挤果酱,表面可以刷牛奶或蛋黄液。烤箱调到180°,上下火烘烤20—30分钟。
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步骤4/5
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成品展示
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最后一步
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香喷喷的司康,快来品尝吧!
食谱中提供的是基础配方,但是在直播和成品图中我们都进行了一些改良,把200g的面粉中的50g替换成了全麦面粉。另外,不喜欢果酱的小伙伴也可以在面团中放入蔓越莓干,替换口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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