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笋干焖鸭

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笋干怎么做好吃?做笋干焖鸭呗。前两天我爸朋友给了一大袋自己家里晒的笋干,昨天我爸问我笋干怎么做好吃,我说做笋干焖鸭吃,于是昨晚我家的餐桌上就出现了笋干焖鸭这道菜。 其实不用等我爸问,我早早就想做这道菜了,因为我特别喜欢吃笋干。脆嫩的笋干妙味无以言表,只有吃过的人才能体会。但是由于笋干的膳食纤维比较丰富,又能清肠刮油,如果只有笋干单独烹饪,不能完全将它的美味释放出来。所以笋干最好吃的做法,就是跟肉类一起焖或炖着吃,我嫌弃猪肉比较油腻,通常会将它跟鸭肉一起焖着吃。吸收了鸭油的笋干凸显了它的甘甜味,每吃一口都是对美味的极致体验。
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24克
28克
84克


499
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的可以加几个辣椒干进去一起焖。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-11

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