沙拉热狗包
49克
48克
263克
1559
千卡
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步骤1/14
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准备所有原材料!除黄油以外全放盆中
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步骤2/14
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搅成面团
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步骤3/14
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将面团放入长帝炫彩厨师机搅拌缸中,1档5分钟。三档10分钟
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步骤4/14
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加入切成小块的黄油!继续揉至出薄膜
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步骤5/14
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将面团取出,盖湿布发酵至两倍大!用手指沾面粉插入面团中,戳出的小洞不塌陷不回缩!
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步骤6/14
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将面团平均分成七份!揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤7/14
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取一个松弛好的面团,擀成长椭圆形!长度和宽度和学厨热狗模差不多大小
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步骤8/14
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将面团放入热狗模中,整形和热狗模一样大小
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步骤9/14
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放温暖湿润处进行2次发酵至两倍大!面包表面刷一层薄薄的蛋液!
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步骤10/14
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在面团的中间放一根火腿肠,稍微用力往下压一下
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步骤11/14
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将沙拉酱挤在面包的表面
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步骤12/14
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长帝空气烤180度烤15分钟!
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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