周黑鸭它亲戚——麻辣卤锅
这道菜谱是改编其他美厨娘的,每道菜谱都有个人口味,可以按自己口味加料
-
步骤1/17
点击查看大图
把备注的这些全放电饭锅里,准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
料酒什么也先备好,我喜欢把材料都先准备好,这样做起来顺手很多
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡翅加料酒或者生姜腌下
-
步骤4/17
点击查看大图
土豆莲藕切片泡水,水里加白醋,白醋可以跟不要钱一样,随便加
-
步骤5/17
点击查看大图
电饭锅启动,把锅里的材料炒出香味
-
步骤6/17
点击查看大图
加料酒,煮开
-
步骤7/17
点击查看大图
再加酱油,煮开
-
步骤8/17
点击查看大图
加红糖,煮开
-
步骤9/17
点击查看大图
加干辣椒,煮开,想要辣的酸爽可以把干辣椒剪断
-
步骤10/17
点击查看大图
放鸡翅
-
步骤11/17
点击查看大图
放藕片
-
步骤12/17
点击查看大图
最后再放土豆片,因为土豆我没试过,怕煮烂了,放上面可以试口感
-
步骤13/17
点击查看大图
加水,没过材料,然后轻轻的把底下扒拉下,让一些材料浮上来
-
步骤14/17
点击查看大图
盖盖,40分钟左右开吃,20分钟左右试下汤,看下需不需要再加料,再试下土豆片,熟了就赶紧捞出来
-
步骤15/17
点击查看大图
我这是25分钟的样子,味已经入了,但煮过了
-
步骤16/17
点击查看大图
出锅,口味淡淡但麻麻辣辣
-
最后一步
点击查看大图
最后的鸡翅味不够,我关火后让他在锅里焖着
喜欢颜色深的可以加点老抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
麻辣卤锅的其他做法
麻辣卤锅的相关分类
麻辣卤锅的相关推荐
-
凉拌金针菇~开胃小菜
7861620人看过 -
有幸在亲戚家吃过一回!被惊艳到了!!
474023人看过 -
河南韭菜粉条水煎包#特色菜#
991097人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4428297人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7581880人看过 -
周黑鸭 周黑半片鸭
103090人看过 -
无需烤箱‼️零失败、超简单|家常红糖发面饼
271554人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇
164493人看过 -
周黑鸭版——卤藕片
446445人看过 -
糖饼
273631人看过 -
南瓜银耳汤
188428人看过 -
红烧日本豆腐
7910620人看过