黄油烤芦笋
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。
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芦笋冲洗干净,去掉老皮,切小断备用。
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烤盘垫上锡纸,摆上芦笋,撒上少许盐胡椒粉,黄油切薄片铺在芦笋上,在撒上少许干罗勒叶。
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烤盘预热好,烤盘放中层。
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ACA北美电器蒸烤箱调自定义烘烤模式,170度烤15分钟。
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表面变的干干的就好了。
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最后一步
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芦笋的清香,只加入黄油,一点都不抢了芦笋的原有的味道。
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发布于 2019-06-10
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