麦青冰激凌杯
又到夏天狂吃冰激凌的时候了，一颗抹绿了心又开始涌动不堪了，没吃过大麦若叶青汁味的冰激凌，所以一口气做了好多，味道实在赞的很～
262克
48克
318克
2930
千卡
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步骤1/16
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大麦若叶青汁粉冲入热水，搅拌均匀，放一旁待用
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步骤2/16
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奶酪隔热水，搅打均匀
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步骤3/16
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加入120g糖和4g盐
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步骤4/16
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搅打均匀
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步骤5/16
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分3～4次倒入麦青水，每次都充分搅匀
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步骤6/16
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最后用刮刀拌匀，放一旁待用
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步骤7/16
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取40g牛奶与20g玉米淀粉混合均匀
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步骤8/16
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另将淡奶油、100g糖、360g牛奶和70g炼奶倒入奶锅，搅拌均匀后，煮沸
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步骤9/16
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煮沸后的奶糊倒入玉米淀粉牛奶液中
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步骤10/16
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搅拌均匀
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步骤11/16
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再重新倒回奶锅中，煮沸
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步骤12/16
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把煮好的冰激凌液倒入大点的容器内
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步骤13/16
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再将做好的麦青奶酪糊倒入其中
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步骤14/16
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搅拌均匀
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步骤15/16
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分装到小瓶中，盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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