既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
说起椰子油,我已经买了很久了,还有一瓶核桃油呢,一直闲置着,想着做一款健康的包包,这不贝果再好不过咯!……有嚼劲又吃的健康,多吃也无压力,而且比做吐司省时哦!
-
步骤1/21
点击查看大图
所有材料放入厨师机桶内,现在天气热了,椰子油是液体可以直接放,如果是冬天就后放
-
步骤2/21
点击查看大图
揉成光滑面团,能拉出薄一点的膜
-
步骤3/21
点击查看大图
平均分成6份,搓圆盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤4/21
点击查看大图
先把面团按扁,擀面杖从中间按下去,往上推,往下推
-
步骤5/21
点击查看大图
翻面整理成长方形,压薄底边,从上往下卷起
-
步骤6/21
点击查看大图
卷好的面团来回滚长
-
步骤7/21
点击查看大图
右侧用擀面杖擀开如图
-
步骤8/21
点击查看大图
两头对接,接口处包好,烤盘垫油纸,挨个放好发酵35度,20分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
这是发酵好的面团,预热烤箱200度
-
步骤10/21
点击查看大图
1000克水加50克糖煮开,转小火
-
步骤11/21
点击查看大图
贝果放入锅中,一面煮30秒
-
步骤12/21
点击查看大图
翻面再煮30秒
-
步骤13/21
点击查看大图
贝果捞出沥干水分
-
步骤14/21
点击查看大图
分别放入烤盘,中间留空
-
步骤15/21
点击查看大图
中下层195度烤20分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的贝果
-
步骤17/21
点击查看大图
放晾网晾凉
-
步骤18/21
点击查看大图
白白胖胖的贝果,美美哒!
-
步骤19/21
点击查看大图
表面光滑
-
步骤20/21
点击查看大图
切面也还可以,咬一口有嚼劲,好吃无压力
-
最后一步
点击查看大图
打包完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
贝果的其他做法
-
#春天的鲜味#艾草黑芝麻贝果
-
#零腹担吃夜宵#无油低糖的橄榄菜芝士香肠贝果
-
#安佳真草饲 营养护全家#端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
-
#秋日养生这样吃#玫瑰奶酥贝果
-
#法国天然奶酪挑战赛#简单易做又好吃的早餐/布里奶酪鸡蛋贝果
-
#冬日治愈时刻#酒酿菊花贝果
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
秘制万能蒜蓉辣椒酱~拌面炒菜超棒
887883人看过 -
自制辣椒酱
17370人看过 -
#巨下饭的家常菜#百搭鲜香辣椒酱
157858人看过 -
秋冬受冻着凉,风寒咳嗽了的姐妹一定要试试看橘子干
26097人看过 -
辣椒酱
195848人看过 -
春天就要吃花花-芒果雪媚娘
1012058人看过 -
自制辣椒酱
21932人看过 -
橘子软糖
450568人看过 -
手工辣椒酱
1427875人看过 -
#夏日多巴胺饮品#橘子海
175437人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2334690人看过 -
无黄油版绵润椰香磅蛋糕
258276人看过