既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
说起椰子油，我已经买了很久了，还有一瓶核桃油呢，一直闲置着，想着做一款健康的包包，这不贝果再好不过咯！……有嚼劲又吃的健康，多吃也无压力，而且比做吐司省时哦！
15克
39克
294克
1178
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/21
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所有材料放入厨师机桶内，现在天气热了，椰子油是液体可以直接放，如果是冬天就后放
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步骤2/21
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揉成光滑面团，能拉出薄一点的膜
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步骤3/21
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平均分成6份，搓圆盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤4/21
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先把面团按扁，擀面杖从中间按下去，往上推，往下推
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步骤5/21
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翻面整理成长方形，压薄底边，从上往下卷起
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步骤6/21
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卷好的面团来回滚长
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步骤7/21
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右侧用擀面杖擀开如图
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步骤8/21
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两头对接，接口处包好，烤盘垫油纸，挨个放好发酵35度，20分钟
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步骤9/21
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这是发酵好的面团，预热烤箱200度
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步骤10/21
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1000克水加50克糖煮开，转小火
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步骤11/21
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贝果放入锅中，一面煮30秒
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步骤12/21
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翻面再煮30秒
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步骤13/21
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贝果捞出沥干水分
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步骤14/21
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分别放入烤盘，中间留空
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步骤15/21
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中下层195度烤20分钟
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步骤16/21
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烤好的贝果
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步骤17/21
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放晾网晾凉
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步骤18/21
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白白胖胖的贝果，美美哒！
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步骤19/21
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表面光滑
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步骤20/21
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切面也还可以，咬一口有嚼劲，好吃无压力
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最后一步
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打包完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
贝果的其他做法
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