自制辣条
前几天看一个朋友用千张豆干做豆腐丝,看着就馋人,听朋友说把千张换成豆皮,就是辣条了。龙宝家里正好还有豆皮,结合了几个配方,依葫芦画瓢,做出了一锅香喷喷的辣条,丝毫不比外面买的差
238克
130克
49克
2752
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
豆皮放蒸笼里,隔水蒸15分钟,豆皮不需要泡水,如果没有蒸笼,可以放有深度的碗里,注意不要进水
-
步骤2/9
点击查看大图
准备一个盘子,五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起,避免漏掉了。辣椒粉的份量根据口味来放,喜欢吃麻辣口味的可以加点花椒面
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜米剥皮后放入料理机中搅成蒜蓉,或者用菜刀切细一些
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅后放入食用油,把蒜蓉和白芝麻一起下锅,小火炸出香味,一次性加入步骤2里盘子中的食材
-
步骤5/9
点击查看大图
加入生抽和蚝油,继续混合均匀,保持小火加热,火大了会糊掉
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里倒入蒸过的豆皮
-
步骤7/9
点击查看大图
用锅铲快速的翻拌均匀,让每一块豆皮都均匀的裹上香料
-
步骤8/9
点击查看大图
家里来客人,端了一盘上桌,朋友都说好吃
-
最后一步
点击查看大图
做好的辣条3天内吃完
豆皮千万不要泡水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
辣条的其他做法
辣条的相关分类
辣条的相关推荐
-
美味辣条的做法
1398020人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1110917人看过 -
擂椒皮蛋
887102人看过 -
自制手工辣条
253598人看过 -
十三岁少年作品--风靡校园的零食:辣条
1065056人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
505983人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
419039人看过 -
#豪吉川香美味#自制辣条
151452人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
610769人看过 -
美味辣条油豆皮版
1634348人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
757877人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
653495人看过