手工芋圆的注意细节
芋圆做起来并不难，这里分享一点细节，做起来少失误
0克
2克
78克
313
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
第一步，洗干净红薯紫薯然后去皮，上锅蒸至筷子能轻易穿透，时间要取决于芋头量一般8-10分钟
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步骤2/4
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趁热给捣成泥状，越细越好，然后加入木薯粉，一定要少量多次加入，不要一下全倒进去，木薯粉的用量根据芋头的干湿程度，像紫薯比较干，就可以少加一点，红薯比较湿，可以多加一点。
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步骤3/4
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在碗里搅成好，然后放到案板上揉一揉揉到表面光滑，案板上记得及时铺上干木薯粉防粘，然后分好切成你自己喜欢的形状
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最后一步
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吃不完的多裹点干木薯粉冰箱冷冻，下次吃，煮的话两三分钟芋圆飘起来在煮一小会就可以了
红薯芋圆比较有嚼劲，紫薯的比较软糯味道比较重，大家不要以为是失败了，是芋头的品种味道不一样。最后加料放到牛奶，红糖水，椰汁，还是奶茶里面就看你们自己喜欢了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
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