南瓜中种吐司
28克
41克
246克
1193
千卡
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步骤1/12
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南瓜切块蒸熟,压成泥
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步骤2/12
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把主面团所有的材料混合一起盖保鲜膜室温醒发3个小时
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步骤3/12
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醒发好的状态
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步骤4/12
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加入中种面团除了黄油和盐之外的所有材料揉到扩展阶段
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步骤5/12
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加入黄油揉到手套膜
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步骤6/12
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揉好的面团,平均分成3份,冷藏醒发20分钟
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步骤7/12
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擀成牛舌饼形状
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步骤8/12
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卷起来,在盖保鲜膜醒20分钟
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步骤9/12
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在擀开,然后卷成两圈半
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步骤10/12
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依次放入土司盒中,发酵至八分满,注意二大温度不能超过38度
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步骤11/12
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用aca电烤箱,150度,烤40分钟,注意不同的模具,不同的烤箱,烘烤温度都要进行调整哦
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最后一步
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出炉!
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发布于 2019-06-09
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