烧仙草
夏季降温清凉避暑。
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步骤1/23
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烧开水，准备器皿待用。
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步骤2/23
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向仙草粉中加入开水。
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步骤3/23
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搅拌均匀。
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步骤4/23
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倒入器皿中晾凉。
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步骤5/23
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放入冷藏中凝固。
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步骤6/23
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取出切块儿。
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步骤7/23
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冷藏待用。
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步骤8/23
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1.5升清水煮沸，加入100克西米，用中火煮15分钟，不断搅拌防止粘锅。
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步骤9/23
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西米煮成透明状后熄火，再焖5分钟。
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步骤10/23
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凉水冲洗过滤待用。
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步骤11/23
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500克清水煮沸，加入50克珍珠粉圆，搅拌至珍珠完全浮起来。
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步骤12/23
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中火煮8分钟，再焖5分钟，煮的时间越长，口感越软糯。
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步骤13/23
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捞出沥干待用。
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步骤14/23
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1.5升清水煮沸，加入100克薯芋圆子，搅拌待圆子浮上水面，煮5分钟。
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步骤15/23
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捞出冲水待用。
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步骤16/23
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椰肉100克待用。
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步骤17/23
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蜜红豆100克待用。
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步骤18/23
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椰奶1盒，备齐材料，开始制作。
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步骤19/23
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按个人喜好层层叠加即可。
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步骤20/23
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可将烧仙草加入咖啡中，或加入可可粉搅拌调味。
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步骤21/23
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加入芒果调味。
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步骤22/23
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加入草莓调味。
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最后一步
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加入椰奶调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
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