植物蛋烧肉炒凉瓜
凉瓜炒蛋是最常见的家常菜,用植物蛋炒还是头一回,让家人尝尝鲜吧!
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步骤1/13
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水开后放入切好的凉瓜
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步骤2/13
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加入一勺盐拌匀,加了盐焯水口感更好
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步骤3/13
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焯好水后过冷水
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步骤4/13
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烧肉切片,蒜拍碎
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步骤5/13
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锅里先放油,再放入蒜和烧肉炒香
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步骤6/13
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倒入凉瓜炒香,再加水煮
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步骤7/13
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另起一锅放入油
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步骤8/13
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倒入皆食得植物蛋100g
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步骤9/13
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看见起泡,就用筷子翻炒
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步骤10/13
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炒好的植物蛋
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步骤11/13
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凉瓜煮至收汁就加入炒好的植物蛋
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步骤12/13
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加入盐和酱油调味,炒香即可
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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