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小炒四季豆的做法

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小炒四季豆

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小炒四季豆，荤素搭配，营养丰富，超级下饭。四季豆中含有多种氨基酸，能够为人体增加食欲，并且补充人体的氨基酸，帮助人体合成蛋白质，促进身体的生长。

食材清单加入采购清单

四季豆 200g

、

五花肉 80g

、

小米辣 2个

、

独头蒜 1个

、

姜 2片

、

生抽 2～3勺

、

料酒 1勺

、

鸡精 1小匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/14 点击查看大图
把四季豆冲洗干净，根据自己喜好切段。
步骤3/14 点击查看大图
把五花肉切片，小米椒切段，姜切丝，蒜剥壳。
步骤4/14 点击查看大图
往国琅料理锅中倒入适量的食用油，120 ℃，2分钟。加入四季豆，120 ℃，转速0L档，3分钟。
步骤5/14 点击查看大图
把蒜放入主锅内进行切碎。
步骤6/14 点击查看大图
设置转速04档，30秒。
步骤7/14 点击查看大图
接着倒入是食用油、小米椒、姜片和五花肉，120 ℃，转速0L档，1分钟。
步骤8/14 点击查看大图
把四季豆加入主锅内。
步骤9/14 点击查看大图
设置120 ℃，转速0L档，5分钟。
步骤10/14 点击查看大图
接着加入料酒和生抽。
步骤11/14 点击查看大图
最后加入鸡精调味即可。
步骤12/14 点击查看大图
香喷喷的小炒四季豆就可以出锅了。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

根据自己喜好口感添加小米辣椒或各类调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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