葱香山药小饼
很多不爱吃山药的宝宝,可以试试这款山药小饼,口味可以做成咸或者甜的,事实证明很多拒绝吃山药的宝宝都爱上了这款小饼
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步骤1/14
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山药去皮上锅蒸熟,15分钟左右
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步骤2/14
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用料理机小网孔摇成泥
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步骤3/14
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记得最小的网孔
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步骤4/14
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加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐
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步骤5/14
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搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀
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步骤6/14
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加入奶粉和酵母搅拌均匀
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步骤7/14
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筛入面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟
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步骤8/14
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用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮
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步骤9/14
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用自己喜欢的模具压出形状,盖保鲜膜醒发,视天气气温情况,冬天差不多1小时左右,夏天二三十分钟,看明显变大了,可以准备放锅里烤制
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步骤10/14
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锅里刷一层油,锅底不要留油,码在锅里,烤到两面金黄即可。注意⚠️小火慢烤
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步骤11/14
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完成喽
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步骤12/14
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满满的一篮,都装不下哦
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步骤13/14
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来吃吧,我请客
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最后一步
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松软的葱香山药小饼就完成✅
注意⚠️喜欢甜的宝宝们,可以把葱、火腿丁、盐去掉,换成20克糖(根据口味调整)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
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