懒人蒜蓉生蚝
自己一个人懒得去外面吃,在某生鲜上下单两份(十个),55块
20克
5克
28克
309
千卡
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步骤1/7
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首先给某生鲜一个赞,比期望高太多,生蚝新鲜个大,配送半个小时,而且盒装冰块,真的很好,下单时候可以选择宰杀或者不杀,我选的宰杀好,省的回来自己麻烦
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步骤2/7
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这块是作蒜蓉了,用了一个小工具,两头蒜拍碎剥皮,用这个工具做出来的蒜蓉很细腻
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步骤3/7
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这是一共四个盒子十个生蚝,真的包装很好哈哈哈哈
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步骤4/7
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蒜蓉就起锅热油,小火,我没有小米辣所以放了四五颗干辣椒段,煸炒出香味下入蒜蓉翻炒,一定要小火,出蒜香味就关火拿出来了
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步骤5/7
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这是摆好的,蒜蓉颜色因为加了一点点生抽,不喜欢可以不加
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步骤6/7
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嗯,开水上锅蒸7-8分钟就OK了,时间久了容易老,不好次
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最后一步
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最后撒上葱花就这样,加了滤镜就是好看哈哈哈哈,吃起来也特别棒
注意蒜蓉别熬时间太久,味道会苦
买回来的生蚝还是要擦一下,壳上不是特别干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
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