酒酿饼
买了一罐酒酿放冰箱我都差点忘了^_^那就用来做个酒酿饼吧…… 我的酒酿比较干用250克正好,如果你的酒酿很稀的话就要预留50克看情况再添加
-
步骤1/18
点击查看大图
面包桶里放入酒酿,我的酒酿非常甜哦
-
步骤2/18
点击查看大图
加入面粉
-
步骤3/18
点击查看大图
加入糖,酵母,泡打粉
-
步骤4/18
点击查看大图
面包机启动揉面30分钟
-
步骤5/18
点击查看大图
揉面结束,开始一发
-
步骤6/18
点击查看大图
一发至二倍大
-
步骤7/18
点击查看大图
取出揉匀排气
-
步骤8/18
点击查看大图
分成6份
-
步骤9/18
点击查看大图
再擀成饼状
-
步骤10/18
点击查看大图
摆入不粘烤盘里
-
步骤11/18
点击查看大图
放入不通电的烤箱里进行二发40分钟,同时放入一碗热水保持湿度和温度
-
步骤12/18
点击查看大图
二发完成,面饼变二倍大
-
步骤13/18
点击查看大图
撒芝麻的地方先抹少许水再撒
-
步骤14/18
点击查看大图
上面再压一个轻点的烤盘,放入烤箱150度烤30分钟,中间记得翻面哦,翻面就不用在压烤盘了
-
步骤15/18
点击查看大图
出炉
-
步骤16/18
点击查看大图
掰开一个看看非常松软,酒酿香扑鼻而来
-
步骤17/18
点击查看大图
完成啦
-
最后一步
点击查看大图
我的酒酿饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
酒酿饼的其他做法
酒酿饼的相关分类
酒酿饼的相关推荐
-
手抓饼
2011758人看过 -
自制牛肉丸
2338264人看过 -
自制牛肉丸
1020924人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2350106人看过 -
牛奶馒头
354904人看过 -
江苏/发面小笼包
190038人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
183064人看过 -
椒盐排条
439829人看过 -
孩子最爱:奶黄包
160536人看过 -
#换着花样吃早餐#来份小笼包解解馋
839473人看过 -
鸡肉丸子(Q弹鲜美、煮豌豆尖版)
1371653人看过 -
#换着花样吃早餐#一次发酵小笼包子
1881592人看过