卤三鸡(鸡蛋、鸡翅、鸡腿)
隔一段就要卤一点鸡腿鸡翅的,打发打发无肉不欢的儿子,除了可乐鸡翅,这些卤制的鸡腿鸡翅也是特别受欢迎的。
150克
244克
81克
2646
千卡
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步骤1/5
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鸡翅小鸡腿泡水两小时,去血水腥味,然后加料酒放锅里焯水
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步骤2/5
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鸡蛋也煮熟
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步骤3/5
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香料集合
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步骤4/5
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另起一锅水,加香料煮几分钟加盐和老抽,放入肉和蛋,放冰箱泡一夜味道更好
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最后一步
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味道很不错哟
1.煮过的卤水放凉滤掉料还能放冰箱冷冻,下次用之前提前化冻加调料继续卤。
2.这一锅卤完我煮了一几块豆腐香干,味道那也是好吃得很呢。不过卤完豆制品卤水就不能继续要了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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