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网红水晶西米粽子

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开餐厅的豆豆

我是南方人，第一次吃到北方粽子的时候真是一脸懵逼啊…蛋黄呢亲？五花肉呢亲？莲子豆沙呢亲？吃不惯北方粽子，又每年都是吃南方粽子，今年打算换换新花样，做几个水晶粽子来吃吃，因为不知道网上售卖的水晶粉到底是些什么成分，所以我用的是西米来做这款西米粽
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30-60分钟   |   切墩(初级)
西米 100g
、
清水 适量
、
粽叶 8张
、
棉线 8根
、
紫薯 适量
、
海草 适量
、
肉松 适量
、
芒果 适量
、
白糖 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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