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番茄鸡蛋的做法

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番茄鸡蛋

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很简单的一道家常菜，非常容易哟

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番茄 5个

、

鸡蛋 4个

、

白砂糖适量

、

油适量

、

盐

、

米酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把鸡蛋打散搅拌3分钟放入盐、油、米酒，再搅拌1分钟即可。番茄去头洗干净切片。热锅后放入适量油，大火翻炒，逐渐变金黄色成块状便可盛出。热锅倒入适量油，倒入番茄，大火翻炒1分钟后倒入适量的糖，再放入一点盐翻炒3分钟左右便出汁。倒入炒好的鸡蛋翻炒2分钟便可。

小贴士

鸡蛋打散搅拌后要添加适量的盐，油，米酒。番茄切块切丁都可以。两者分别炒熟后放入适量的糖便可。别

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发布于 2013-07-08

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