是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子闷蛤的做法

点击查看大图

茄子闷蛤

浏览 1.3万 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

大蒜少量

、

姜少量

、

花生油适量

、

盐适量

、

花蛤 2斤

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
倒入花生油，待油热后，放入姜片、蒜片，倒入酱油爆锅。
步骤2/3 点击查看大图
放入茄子翻炒，待茄子着色后，加入水闷十几分钟。
最后一步点击查看大图
待茄子七八分熟后，放入蛤，继续盖锅闷，蛤开口后，加入少许盐，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

换个做法

茄子闷蛤的其他做法

茄子闷蛤的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

茄子闷蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许