小火锅
说到今天这个小火锅,我已经开始止不住地流口水了;超快手超方便,秒杀传统火锅的做法,这样一口多功能锅,10分钟速成,关键味道还特别正,地道川式风味,整个厨房都洋溢着麻辣鲜香的气息,隔壁邻居都闻香跑来蹭吃了,你也赶紧动手试试吧!
17克
95克
73克
806
千卡
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步骤1/8
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准备食材和工具:年糕、粗面、金针菇、蛋饺、鱼豆腐、油泡、牛肉丸、大虾、羊肉、油麦菜、玉米、香菇、红油汤底、香菜适量海氏多功能锅
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步骤2/8
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所有食材洗净装碗备用;海氏多功能锅预热,放入火锅底料,倒入适量水,盖上锅盖煮至火锅底料融化;
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步骤3/8
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倒入一部分火锅配菜,如油泡、牛肉丸、鱼豆腐、玉米、大虾等,煮出香味(配菜根据个人喜好放,可以先放难熟的后放易熟的,也可以一次性全部放入);
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步骤4/8
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再放入蛋饺、年糕、金针菇、粗面煮;
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步骤5/8
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待食材煮至9分熟差不多时,最后放上蔬菜类烫一下,有羊肉的涮一下就能吃啦;
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步骤6/8
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最后放上提香装饰的香菜或者小葱花或者芝麻粒,就可以开吃啦;
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步骤7/8
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小巧精致的海氏多功能锅可以直接摆在餐桌上一边煮一边吃,超有气氛,一家人围坐一起,特别有感觉,是不是看的都流口水了?
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最后一步
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嫩滑的鱼豆腐和爽脆的生菜,弹性十足的年糕和牛肉丸,喜欢什么就加什么,吃得好满足!
吃火锅也是很随意的东西, 配菜根据个人喜好放,可以先放难熟的后放易熟的,也可以一次性全部放入,眉眉喜欢嫩滑的鱼豆腐和Q弹的牛肉丸,你喜欢什么呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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