酸汤荞麦冷面~
夏天到了,对热汤面已经没有胃口,那就为家人做一碗冰冰凉凉的冷面吧…… 没有按照传统冷面的做法,自己按照家人喜欢的口味做的酸汤,很美味,很爽口呢……
12克
38克
172克
885
千卡
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步骤1/10
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将西红柿表皮切十字,用开水烫一下,去皮切丁,大葱白切末备用
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步骤2/10
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锅内少许油烧热后,倒入西红柿丁和葱末煸炒至出沙……
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步骤3/10
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加入适量番茄沙司继续煸炒
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步骤4/10
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再加入适量的盐,糖和清水,炖煮10分钟
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步骤5/10
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用筛网过滤出熬制好的番茄酸汤……
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步骤6/10
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过滤好的番茄酸汤放冰箱冷藏(我是前一天晚上提前做好酸汤放冰箱冷藏的哦)
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步骤7/10
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煮荞麦面……
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步骤8/10
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煮熟的荞麦面捞出过凉开水
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步骤9/10
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将荞麦面放入盛有酸汤的碗中,放入一些黄瓜丝,胡萝卜丝,番茄片,汆烫好的西兰花,几片火腿肠,再撒上一些熟芝麻……
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最后一步
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一碗番茄酸汤冷面就做好啦……美味又开胃哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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