一周7天不重样的藜麦吃法「厨娘物语」
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嗨,我是小鹿, 你们有没有吃过嚼起来香香脆脆的藜麦呀? 是这几年特别火的一种食物,应该挺多童鞋都有听过,不知道的来听我叨叨几句! 藜麦呢,就是一种营养价值很高的健康谷物!它是唯一一种FAO确认满足人体基本营养需求的单体植物,也被称为”超级谷物“! 别看它是谷物,但它的蛋白质含量几乎和牛肉差不多,还富含9种人体必需的氨基酸,平时适当吃一些对身体是有好处的。 而且全家老小都能吃,尤其适合三高老人和免疫力低下的人群~ 而且藜麦是低GI(血糖生成指数)高饱腹感的食物,米饭的GI是87而藜麦只有35!减脂期它能很好的替代主食~ 我妈经常会把藜麦放在米饭或者粥里一起煮,其实藜麦还有很多种健康吃法哦~ 最近在尝试了各种各样的吃法之后,我把觉得最好吃做法都拍了下来,今天就来疯狂安利给你们: 一周七天不重样的藜麦吃法~ 哈哈不好吃你来找我! 平时忙的话可以像我一样,煮好放冰箱冷藏,吃的时候就可以随意搭配了。 一起来看视频吧~
营养分析
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99克
113克
332克
2069
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
[金枪鱼藜麦饭团]
、
藜麦
50g
、
橄榄油
50ml
、
米饭
300g
、
香松
15g
、
金枪鱼
1罐
、
[南瓜牛奶藜麦粥]
、
南瓜
100g
、
牛奶
300ml
、
麦片
30g
、
藜麦
20g
、
白砂糖
15g
、
[鲜虾藜麦沙拉]
、
橄榄油
5ml
、
盐
5g
、
芦笋
30g
、
虾仁
100g
、
沙拉菜
50g
、
藜麦
30g
、
牛油果
半个
、
油醋汁
适量
、
[花椰菜藜麦炒饭]
、
鸡小胸
2条
、
料酒
10ml
、
生抽
5ml
、
鸡蛋
1颗
、
花菜
1颗
、
生抽
10ml
、
蚝油
5g
、
[藜麦森林小炒]
、 、 、 、 、
蒜末
、 、 、
生抽
5ml
、
黑胡椒
2g
、
[红枣藜麦豆浆]
、
黄豆
1小杯
、
花生
15粒
、
红枣
8颗
、
藜麦
30g
、
[藜麦水果酸奶]
、
草莓
5颗
、 、 、
西柚
1颗
、
藜麦
烹饪步骤
-
步骤1/32
点击查看大图
[金枪鱼藜麦饭团]我们先来煮藜麦,将50g藜麦放入1L清水中大火煮开,加入5ml橄榄油,小火煮15分钟煮至膨胀。
-
步骤2/32
点击查看大图
捞出沥干后用保鲜碗装好放入冰箱冷藏备用,想吃的时候拿出来就行啦~
-
步骤3/32
点击查看大图
在300g米饭中加入2勺藜麦、15g香松、一罐金枪鱼搅拌均匀后捏成三角形。
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2019-06-04
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