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黑麦普雷结

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奶油tracy

碱水面包的特色是因为泡过碱水，所以表面会形成一层红棕色、发亮的外皮，有点脆硬，带着微微的咸味。据说多吃碱水包有助于平衡身体酸碱度
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
高粉 200
、
黑麦粉 50
、
水 145
、
盐 4.5
、
糖 5
、
低酵 2
、
黄油 5
、
烘焙碱 8
、
水 200
、
海盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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