火龙果馒头
松软香甜的火龙果小馒头,不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个,橙色馒头,颜色是不是特别漂亮?简单易做,一次发酵!
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步骤1/13
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准备好需要的食材。
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步骤2/13
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火龙果去皮切块。
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步骤3/13
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放入榨汁杯中搅打细腻均匀。
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步骤4/13
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往面粉中加入糖粉和酵母粉。
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步骤5/13
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继续倒入榨好的火龙果汁。
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步骤6/13
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用筷子拌棉絮状。
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步骤7/13
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用双手揉成光滑的面团。
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步骤8/13
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接着擀成长条状。
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步骤9/13
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用刮刀均匀的切段。
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步骤10/13
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切好的馒头放在油纸上,冷水上锅发酵1.5倍大。
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步骤11/13
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大火烧开后10分钟关火,焖3~5分钟后揭锅盖。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图。
火龙果汁先预留10克左右,根据面粉的吸收性酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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