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焦糖坚果酥

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一次在北京的旅游中吃到的一款类似的饼干,非常好吃,是焦糖口味的,所以就想自己试试哈~这个的坚果没有切小块,有点败笔。途中焦糖的量做的少了点~大家见谅哈~~还是很好吃的,非常酥~
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

1.杏仁建议切成小碎的,最好酥饼也可以分割成小块。因为烤好后不好切,容易碎 2.制作焦糖酱的过程中,最后一步倒入热开水,一定注意不要离锅子太近。会有很大的蒸汽。 3.坚果可以换成别的,比如花生,核桃等香脆的。看个人喜好咯~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-07-07

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