辣子鸡-下饭神器
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辣子鸡,它是四川一道著名的江湖风味菜,它是以鸡肉搭配干辣椒制作而成, 味道浓厚,色泽红润,麻辣酥香,深受大众的喜爱。虽然干辣椒不是主料但胜似主料,充分体现了江湖厨师"下手重"的特点。 好酒配好菜,寂寞全走开~今天给大家安利两个酒鬼“最爱”,一道色正味浓的下酒菜——辣子鸡,还有燕京出的新款啤酒——燕京U8~这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头,酒菜全有了,多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐,果然满足嘴瘾才是最治愈的!赶紧先来学做吧~
营养分析
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50克
105克
30克
848
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡肉
500克
、
芹菜
1把
、
大葱
1根
、
大蒜
半个
、
葱
1根
、
姜
3片
、
料酒
10克
、
生抽
10克
、
五香粉
5克
、
干辣椒
1抓
、
花椒粒
10粒
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
糖
2克
、
白芝麻
5克
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-03
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