菜椒炒肥肠
这是一道特别受欢迎的家常小炒菜,快捷、美味。
6克
7克
28克
157
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
肥肠、青椒切滚刀块,青椒去籽,肥肠是提前煮制好的。
-
步骤2/9
点击查看大图
红辣椒切小段,根据自己的口味添减红辣椒的用量。
-
步骤3/9
点击查看大图
油热后炒香红辣椒、姜片,红辣椒经过炒制,辣味香而不燥。
-
步骤4/9
点击查看大图
下入肥肠、青椒段翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
加白糖,白糖提鲜增香,口感丰富。
-
步骤6/9
点击查看大图
加盐,翻炒片刻入味。
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前加入生抽,提色,增鲜,使菜品色泽诱人,增加食欲。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅装盘,正道菜用时十分钟,青椒清脆爽口,微辣,肥肠香嫩,老少咸宜。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
卤制肥肠,不要添加过多的香料,以免盖过肥肠自然的口感。青椒选用皮薄、肉厚的口感更好,脆爽而硬。正道菜的调味料非常简单,保留了食材的自然香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
菜椒炒肥肠的相关分类
菜椒炒肥肠的相关推荐
-
太诱人了!超级下饭的爆炒肥肠,好吃到舔碗|
141828人看过 -
吃一口就停不下来的美味~爆炒肥肠
159372人看过 -
尖椒炒肥肠
121115人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#爆炒肥肠
144896人看过 -
爆炒肥肠
12997人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18467082人看过 -
#中小学生做饭指南#十三香小龙虾这样做,好吃到吮手指
120529人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为你奉上西红柿鸡蛋面
142159人看过 -
鸡蛋木耳炒莴笋
524767人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2534773人看过 -
黄磊老师同款牛奶粥
355706人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1836514人看过