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抹茶红豆酥

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小小Renee

非常好吃的抹茶红豆酥 做法也还算简单 不需要太多的调料 酥到掉渣了
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配菜(中级)
油皮
、
普通面粉 150g
、
水 60g
、
糖 30
、
植物油 50g
、
酥皮
、
低筋面粉 120g
、
植物油 70g
、
抹茶粉 3g
、
馅
、
红豆沙 100g
烹饪步骤
小贴士

面团在静置的过程中一定要覆盖上保鲜膜，这样可以避免面团变干 包的速度一定要快，因为酥油皮暴露在空气中很容易变干 烤箱可以提前预热好，根据各家烤箱做调整​​​​

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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