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水晶红豆砵仔糕

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从小爱看TVB,特别钟意这些港式点心呀!现在长大了,发现自己在家也可以做呀 准备材料:水晶糕点粉100g 蜂蜜55g 清水250g 蜜红豆60g 食用油抹模具用少许 操作步骤: 1⃣提前浸泡红豆,煮软后加糖拌匀成为蜜红豆 2⃣水晶糕点粉中加入蜂蜜和清水拌匀 3⃣过筛一下面糊会更细腻(此步需要一点耐心) 4⃣模具表面刷上一层薄薄的食用油,倒入一小勺面糊,加入适量蜜红豆后再倒入面糊至模具8分满 5⃣锅中烧水,水开后蒸8-10分钟就完成了 6⃣等凉透之后再脱模 Tips:一定要等放凉了再脱模哦!不能心急,冷的和热的口感真的差好多呢!
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1克
3克
75克


319
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/16

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小贴士

Tips:一定要等放凉了再脱模哦!不能心急,冷的和热的口感真的差好多呢!热的时候不仅不好脱模还不好吃呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-02

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