植物蛋版虾仁芦笋炒蛋
虾仁芦笋炒蛋是我家常吃的一道菜,其中的鸡蛋我用了这次试用的JUST Egg植物蛋,炒好的成品有着鸡蛋的质感和口感,却可以做到0胆固醇,低脂低卡,0抗生素,而且蛋白质含量和普通鸡蛋无差,非常营养健康……食用也很方便,炒蛋,煎蛋,和馅等等都可以,只要轻轻一倒,随心所欲,就是这么简单,是不是很神奇呀!
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步骤1/9
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虾用生抽腌一会儿
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步骤2/9
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芦笋切段
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步骤3/9
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沸水撒盐芦笋焯水30秒
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步骤4/9
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锅里倒少量油,缓缓倒入植物蛋
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步骤5/9
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翻炒均匀
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步骤6/9
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炒好的植物蛋和焯过水的芦笋备用
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步骤7/9
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锅擦干净,倒入少许油,放入虾仁翻炒几下,放入芦笋和鸡蛋继续翻炒
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步骤8/9
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撒盐出锅装盘
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最后一步
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是不是很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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